Falošná sviečková sa nachádza vo vrchnej časti lopatky. Tvarom sa veľmi podobá sviečkovej. Názov Jewish filet(Židovská sviečková) dostala preto, že pochádza z pleca a ortodoxní židia nemôžu konzumovať mäso zo zadnej časti zvieraťa. Je vynikajúca na pečenie, grilovanie, tatársky biftek aj ako steak.
Tu môžete upraviť svoje preferencie ohľadom cookies. Nasledujúce kategórie môžete povoliť či zakázať a svoj výber uložiť.
